Jackfrucht, Jackfruchtbaum (Samen, Saatgut)
Artocarpus heterophyllus (Jackfrucht, Jackfruchtbaum, Jackfruit, Jacque, Jakfruit)
Artocarpus heterophyllus
5 Korn / Samen mit Anzucht-Anleitung.
Aussaat: ganzjährig möglich.
Aus tropischen Regionen stammt ein Baum, welcher die 'weltweit größten Früchte' hervorbringt.
Ausgewachsene Pflanzen dieser Art bringen Früchte mit einem Durchmesser von über 60 cm und einem Gewicht von über 35 Kilogramm hervor.
Hier geht es um den Jackfrucht-Baum.
Der zumeist immergrüne Baum mit ausladender Krone trägt ganzrandiges, glänzendes, dunkelgrünes Blattwerk. Die Kronenausbildung erfolgt relativ zeitig, so dass die Wuchsform zwischen Baum und Strauch schwanken kann.
Nach kleinen, eher unscheinbaren, gelblichen Blüten, welche in männliche und weibliche getrennt, direkt an Stamm und stärkeren Ästen erscheinen, bilden sich die Früchte.
Die großen, in der Reife grünlich-gelben Jackfrüchte sind von einer stachelig wirkenden Schale umgeben. Diese beherbergt weißes, in der Reife gelbliches Fruchtfleisch, von welchem die Samen umhüllt sind.
Das Jackfrucht-Fruchtfleisch vertrömt ein angenehmes Aroma, ist geschmacklich im Bereich von 'bananenartig' anzusiedeln.
Die Jackfrucht, bzw. deren Fruchtfleisch wird in den Heimatländern dieser Art auf vielfältige Weisen kulinarisch verarbeitet, deren Samen werden zumeist gekocht oder geröstet.
Familie: Moraceae (Maulbeerbaumgewächse)
Herkunft: Indien, weite Verbeitung in tropischen Klimaten
Wuchs: Baum
Höhe: 1,5 bis 4,50 Meter
Standort: Sonne bis Halbschatten
Überwinterung: hell bei 12° bis 25° C (Kübelpflanze)
Zone: 10 - 12
Temperaturminimum: 5° C
Verwendung: Kübelpflanze, Zimmerpflanze, Balkon, Terrasse, Gewächshaus, Wintergarten
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