Sternfrucht, Karambole - Pflanze
Averrhoa carambola (Karambole, Sternfrucht)
Averrhoa carambola
Ein mäßig wüchsiger, meist immergrüner, verzweigter Strauch oder Baum mit hellgrünen, unterseits flaumig behaarten Fiederblättern, die sich Nachts, bei Trockenheit oder auch zu starker Sonneneinstrahlung zusammen falten.
Die pink- bis lavendelfarbenen Blüten verströmen einen lieblichen Duft.
Später bilden sich saftige, gelbe, fünfkantige Früchte mit einem exotisch-süßen Geschmack, der mit einem herzhaften Schuss Säure unterstrichen wird.
Der Querschnitt der 5-kantigen Früchte sieht sternförmig aus, daher auch die allgemeine Bezeichnung Sternfrucht.
Familie: Oxalidaceae (Sauerkleegewächse)
Herkunft: Sri Lanka, Südostasien, Malaysia
Wuchs: Baum, Strauch
Standort: Sonne bis Halbschatten
Überwinterung: hell bei 12° bis 20° C
Zone: 10 - 12
Temperaturminimum: 3° C
Verwendung: Kübelpflanze, Zimmerpflanze, Balkon, Terrasse, Gewächshaus, Wintergarten, Bonsai-geeignet
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