Mexikanische Riesen-Gewürztagetes (Bio-Samen)
Tagetes minuta
Im vorletzten Frühjahr sind zarte Sämlinge bei uns angekommen, im Herbst haben sie, im 10l Eimer kultiviert, die Decke vom Warmhaus erreicht und setzten dann kleine zarte Blüten an.
Das immer erntewürdige Blatt entwickelt ein süssfruchtiges Grapefruitaroma und ist damit eine interessante Würze und Teepflanze.
In Südamerika Grundwürze für Gemüse- und Fleischgerichte, wir sind von der Teewürze begeistert.
Familie: Asteraceae (Korbblütengewächs)
Herkunft: Mexiko, Mittelamerika
Wuchs: Krautig wachsend
Höhe: Bis etwa 80 cm (Freiland), selten sogar bis über 250 cm möglich.
Blüte: Oktober bis Februar, gelb
Duft: Starkes Aroma von Studentenblume, mit intensiver Grapefruit
Standort: Sonne bis Halbschatten, Bodentolerant
Überwinterung: Einjährig
Temperaturminimum: 5° C
Verwendung: Ein recht imposanter Riese unter den Tagetes! Er besticht, im Freiland ausgepflanzt, mit einer Riesen-Wuchshöhe und sehr üppiger Blattmasse. Kultiviert man ihn hingegen im Kübel im Warmhaus, so räkelt er sich unaufhaltsam der Sonne entgegen und schafft locker ein Mass von über 250 cm. Das Blattwerk kann reichlich und vielseitig verwendet werden. Es passt durch seine fruchtig-exotische Note an Fleischgerichte, Dipps zum Grillen, Suppen, Salate und Soßen. Vielleicht, für uns Europäer, im ersten Versuch etwas gewöhnungsbedürftig, aber der Geschmack überzeugt letztendlich.
Probieren sie einmal ein deftiges Gericht aus Peru "Ocopa".
Aussaat: Ganzjährig möglich.
Keimtemperatur über 20° C, Samen leicht abdecken und gleichmäßig feucht halten, Keimungsdauer 2 bis 4 Wochen.
Exklusiv beim fesaja-versand:
Bio-Samen / Bio-Saatgut vom Kräutergarten Storch
Diese BIO-Samen- / BIO-Saatgut-Portion stammt aus dem Kräutergarten Storch und enthält Samen für ca. 20 Pflanzen der Sorte Tagetes minuta.
Bitte beachten Sie die Informationen zu Samen der Kräuter & Aromapflanzen.
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