Kümmel (Bio-Samen, Bio-Saatgut)
Carum carvi (Kümmel, Wiesenkümmel)
Carum carvi
Ein Doldenblütler, der im zweiten Jahr abblüht und seine unverwechselbar aromatischen Samenstände ausreifen lässt.
Verdauungsfördernde und desinfizierende Wirkung.
Familie: Apiaceae (Doldenblütengewächs)
Herkunft: Europa, West-Asien
Wuchs: Krautig, aufrecht wachsend
Höhe: Bis etwa 60 cm
Blüte: Juli bis August, kleine weiße Dolden
Duft: typischer, kräftig aromatischer Duft
Standort: Sonne bis Halbschatten, bodentolerant, Weiden, Ödland
Überwinterung: Winterhart
Zone: 6 - 8
Temperaturminimum: -25° C
Verwendung: Kümmel ist uns als ein Gewürz bekannt, welches blähende Speisen bekömmlicher macht. Es findet Verwendung an allen Kohlgerichten, Schweinebraten und Käse, in Backwaren, Schnaps und in Tees. Arzneilich betrachtet wirken ein Dekokt krampflösend und verdauungsfördernd. Das Gurgeln mit einem solchen verschafft frischen Atem und selbst im Badewasser wirken Kümmelsamen erfrischend und anregend auf den Organismus.
Aussaat: Ganzjährig möglich.
Keimtemperatur über 20° C, Samen leicht abdecken und gleichmäßig feucht halten, Keimungsdauer 2 bis 4 Wochen.
Kräutergarten Storch
Exklusiv beim fesaja-versand:
Bio-Samen / Bio-Saatgut vom Kräutergarten Storch
Diese BIO-Samen- / BIO-Saatgut-Portion stammt aus dem Kräutergarten Storch und enthält Samen für ca. 50 Pflanzen der Sorte Carum carvi.
Bitte beachten Sie die Informationen zu Samen der Kräuter & Aromapflanzen.
|
|
Andere Kunden kauften auch:
|
Königskerze (Bio-Samen, Bio-Saatgut)
Verbascum thapsus Einheimische Solitärstaude, die im ersten Jahr eine Blattrosette mit wollfilzigen Blättern und im zweiten Jahr ihren beeindruckenden Blütenstand mit zahlreich ausreifenden Samen... |
|
|
Kerbel (Bio-Samen, Bio-Saatgut)
Anthriscus cerefolium Ein Kraut, welches zum ersten frischen Grün im Frühjahr zählt. Durch seine leicht estragonartige Note passt es hervorragend zu frischen Spargel mit Sauce Hollandaise aber a... |
|
|
Katzenminze, Rosa (Bio-Samen, Bio-Saatgut)
Nepeta faassenii Down to Disk Und hier die rosa Spielart der Persischen Katzenminze mit kräftigem Wuchs. Familie: Lamiaceae (Lippenblütengewächs) Herkunft: Persien Wuchs: Krautig wachsende Sta... |
|
