Guter Heinrich (Bio-Samen)
Chenopodium bonus henricus (Guter Heinrich, Gänsefuss, Dorf-Gänsefuss)
Chenopodium bonus henricus
Ein hervorragendes Blattgemüse und ehedem in vielen deutschen Bauerngärtnen kultiviert und beerntet.
Die eisen-, vitamin- und mineralstoffreichen Blätter können roh als Salatbeigabe oder gekocht ähnlich wie Spinat zubereitet werden.
Bei entzündeter Haut hilft ein Breiumschlag aus den Blättern.
Familie: Chenopodiaceae (Gänsefußgewächs)
Herkunft: Europa
Wuchs: Krautige Pflanze, Staude, mehrjährig
Höhe: Bis etwa 80 cm
Blüte: Juli bis September, unscheinbare gelbgrüne Blüten in Ährenform
Standort: Schatten - Halbschatten
Überwinterung: Ausdauernd, winterhart
Zone: 6 - 8
Temperaturminimum: -25° C
Verwendung: Blüten, Blatt, Stengel, Wurzel und Samen
Aussaat: Ganzjährig möglich.
Keimtemperatur über 15° C, Samen leicht abdecken und gleichmäßig feucht halten, Keimungsdauer 2 bis 8 Wochen.
Kräutergarten Storch
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Bio-Samen / Bio-Saatgut vom Kräutergarten Storch
Diese BIO-Samen- / BIO-Saatgut-Portion stammt aus dem Kräutergarten Storch und enthält Samen für ca. 25 Pflanzen der Sorte Chenopodium bonus henricus.
Bitte beachten Sie die Informationen zu Samen der Kräuter & Aromapflanzen.
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