Borretsch (Bio-Samen, Bio-Saatgut)
Borago officinalis (Borretsch, Gurkenkraut, Herzfreude)
Borago officinalis
Ein sich willig versamender Vorzeitgenosse der Bauernnutzgärten!
Kratziges Blatt mit zarter blauer Blüte und Gurkenaroma.
Geschnittene Würze wo es beliebt und mit der Blüte Augenschmaus wo es passt.
Familie: Boraginaceae (Borretschgewächse)
Herkunft: Europa
Wuchs: Krautig, aufrechter Wuchs
Höhe: Bis etwa 80 cm
Blüte: Juni- November, blau
Duft: Gurken-ähnlich
Standort: Sonne bis Halbschatten, mäßig trockene Standorte bevorzugt
Überwinterung: Einjährig
Temperaturminimum: 5° C
Verwendung: Junge, zarte Blätter dienen als Beigabe an Salaten, Omeletts und leicht abgekocht für Füllungen. Die Blüten dekorieren Speisen und Getränke. Ein Blütenzauber für jeden Kuchen. Aber auch in arzneilicher Sicht hilft uns der Borretsch mit einem Blatt- und Blütentee Streßsymptome zu lindern, Fieber zu senken, trockenen Husten und Hautausschlag zu beruhigen. Selbst bei einem "Kater" zeigt er seine positive Wirkung.
Aussaat: Ganzjährig möglich.
Keimtemperatur über 20° C, Samen leicht abdecken und gleichmäßig feucht halten, Keimungsdauer 2 bis 4 Wochen.
Kräutergarten Storch
Exklusiv beim fesaja-versand:
Bio-Samen / Bio-Saatgut vom Kräutergarten Storch
Diese BIO-Samen- / BIO-Saatgut-Portion stammt aus dem Kräutergarten Storch und enthält Samen für ca. 20 Pflanzen der Sorte Borago officinalis.
Bitte beachten Sie die Informationen zu Samen der Kräuter & Aromapflanzen.
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