Chili, Paprika, Peperoni (Samen, Saatgut)
Chili, Paprika, Peperoni, Pepper - (Samen, Saatgut, Sämereien) vom fesaja-versand
'Chili' benennt im Volksmund die scharfen Früchte der Gattung Paprika (Capsicum), deren wahrscheinlicher Ursprung in Mittel- und Südamerika zu finden ist.
Die meisten Chili-Sorten enthalten den für die Schärfe verantwortlichen Stoff Capsaicin, allerdings in sehr unterschiedlicher Konzentration.
Es ist zu beachten, dass nicht alle Schoten einer Chili-Pflanze den identischen Schärfegrad (SHU) aufweisen, grundsätzlich sind Variationen von mild bis besonders scharf an einer Pflanze möglich.
Eines jedoch haben alle Chili-Sorten gemeinsam:
Chili-Schoten sind überaus gesund!
Ausgereifte Chili-Schoten (Paprika) enthalten neben Kalium, Magnesium, Calcium und Tocopherol weiterhin Vitamin A, B1, B2, C und E, sowie viele Flavonoide und Carotine.
(Diese Angaben beziehen sich auf ausgereifte Früchte, nicht auf die im Handel befindlichen, grünen, unreifen Erzeugnisse.)
Der Schärfe-Kick für Anfänger und Fortgeschrittene, für Chilifans, Chilliheads, Capsaicin-Junkies und alle, die es wirklich richtig feurig wollen:
Bitte beachten Sie zu 'Chili, Paprika, Peperoni' unsere Info-Seiten:
=> Informationen zu unseren Chili-Samen
=> Sicherheits-Hinweise zu Chili, Paprika & Peperoni
=> Chili-Schärfe-Scala
=> Die schärfste Chili der Welt ...
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